投稿者: Makiko Nishikawa

3.11 絆

東日本大震災から10年。あの時、私は何ができたのでしょう。支援活動を一生懸命したつもりでしたが、では被災された方に寄り添えていたかというと、、できてなかったと思います。ただただ、一生懸命に何かせずにはいられなかった。ただ […]

大根にしよ。

まさかの、山口県大雪。昨日は15度もあったのに。。雪が珍しい地域なので、ちょっとはしゃいじゃいます。 でも、冬用タイヤをはいてないし、買い物に出かけられない。仕方ないから、隣の畑の雪をかき分け大根ひいて、なけなしの冷蔵庫 […]

トマトにしよ。

周南トマト。ブランド化が進む周南市のトマトです。ハウス栽培で、四季を問わず、割と安定的に食べることができるのが嬉しいなぁ。 季節によってもちろん味は変わるとはいえ、ある程度一定の味わいを保てている感じで、飲食店では特に使 […]

ニンジンにしよ。

節分の日に参加させてもらったオンラインセミナーで、ヤサイコトバを絶賛していただけちゃう出来事があり、コロナ禍も悪い事ばかりではないと思える立春でしたよわたし！いやー。まじで嬉しかった。 パソコンに関する一連の事が苦手な私 […]

受験にもヤサイコトバ

大学入学共通テストを皮切りに、本格的に受験本番シーズンがはじまりますね。 受験フードマイスターとしても活動しているわたし。受験はヤサイコトバを考えはじめたきっかけの１つでもあるので、少し受験フードについてまとめておきます […]

白菜にしよ。

びっくり寒波がやってきた。 自宅は給湯器が凍結。湯張ができずちゃっぷい、ちゃっぷい。勤務地のレストランは水道管破裂で臨時休業。温暖な地域だから、なんの対策もせず、寒波、寒波言っても大した事ないさー。なんて気楽に構えた結果 […]

七草にしよ。

明けましておめでとうございます。今夜もよろしくお願いします！ このブログ、毎週水曜日に野菜のレシピ付きで更新します。 今年はなぜか良い年になる気しかしません。なんだろ。半分言い聞かせてるのかもしれませんが、なんだか楽しみ […]

春菊にしよ。

初雪。 昨日まで16度あったのに急に寒くなりました。寒いのが嫌いじゃない私的には、やっときた寒さ！山口県は温暖なので、寒さを風情として楽しめるけど、そうではない地域の方には申し訳ないと思いつつも、、ワクワクしております。 […]

はなっこりーにしよ。

はなっこりーのヤサイコトバ やってみよう はなっこりーって知っちょってかいね？山口生まれのお野菜で。サイシンとブロッコリーが両親。確かサイシンがお母さん、ブロッコリーがお父さん。 こんな野菜。 https://www.b […]