投稿者: Makiko Nishikawa

日本一🇯🇵

第10回野菜ソムリエアワードにて、ようやく金賞受賞できました! 今年は、野菜ソムリエ協会創立20周年記念の年、そして私自身も野菜ソムリエになってちょうど10年の節目。メモリアルな年に受賞出来たこと、本当に嬉しいです。 今 […]

給食レシピ

2021/8/4小野小学校での講演会に参加してくださった先生方、ありがとうございました。講演内で紹介したレシピをです。給食やご家庭でぜひご活用ください。 すりおろしでおいしいレシピ かぶのポタージュのレシピ 材料かぶ   […]

夏みかん

わけあり 『大人の夏みかんマーマレード』届きました! マーマレードが大好きで、よく調味料としても使うので、常備している西川家。にがめ!と言う言葉につよく惹かれて大人買いしてしまった🤣なかなか、にがめないんですよ。めちゃく […]

マネーandヘルスセミナーご参加ありがとうございました!

7月11日 マネーアンドヘルスセミナーでお話させてもらったレシピ!テーマは涼理(りょうり) 夏は、ぱぱっと作りたいものですよね。夏場は野菜をしとかり食べて!と言われてますが、夏バテ(だけではなくいつもね)にはタンパク質も […]

感謝のカボチャ

ありがたいことに、野菜ソムリエアワード予選通過! 今年は動画審査という事で、YouTubeの再生回数と高評価の数で評価されるという、公開処刑方式(笑) ありがたいことに、投票終了3日前まで3.4位くらいを行ったり来たりな […]

ヤサイコトバボトル

カギ印ソース✖️ヤサイコトバボトル (デザイン ピスタチオデザイン) 始まりました! ソースは野菜で、できています。それぞれのソースに使われている特徴的な野菜をヤサイコトバで紹介したソレーネボトルです。 ソースを選んでヤ […]

大変だ

ブログ、もう3ヶ月も書いてない。理由は、、書くより読む3ヶ月になってしまったから。 タイトル買いの未読の本が溜まって、溜まって(笑) 夜な夜な読書。だいぶ減ってきたので、またブログ書きたいとおもいます。

ゴールドキウイにしよ。

3月31日は2021年で1番の大開運日なんですってよ。 スーパーラッキーディ🤞一粒万倍、天赦日、寅の日。めったにない最強の日らしいですよ。 こんな日にお財布を新調するのがオススメと言う事ですが、メイン財布は超お気に入りで […]

タマネギにしよ

先日、約5年間出演させていただいたKRY山口放送熱血テレビの料理コーナー「今夜のもう一品」の打ち上げでした。 コロナの影響でのびのびになったので皆さんに出会うのは3ヶ月ぶり。生放送は本当に緊張。終了して3ヶ月しか経ってい […]

青梗菜にしよ。ただし花ね。

今日の山口県は初夏ですか?という気温です。暖かいを通り越して、暑い。 そんなわけで、我が家の畑の冬野菜はいっきに董立ちして、花盛り😅水菜、白菜、小松菜、そして青梗菜。 私はこの菜花が好きです。ほろ苦く、お花のふんわりした […]