生姜にしよ。

生姜のヤサイコトバ

合格一直線

うちの子の受験は

勝手に夢を決めて

勝手に学校決めて

勝手に受験した。

そんな感じで(笑)

ほぼ親は介入せず。

アドバイスとか、心配のしようもなく。

ただ、めちゃくちゃほめたなぁ。色々勝手に決めたことを(笑)

すご!男前!良い学校じゃん。かっこいい!いやー。理想どうりの息子になってくれたわぁ。

他所より学費高くてもそんなん関係ないねー🤣(いや、今は他も勧めた方が良かったか?なんて思う。。学費だけは🤣)

卒業時の国家試験の時はさすがに心配なんだろうなぁ。

クリスマスが近いから、生姜でこんなメニューはいかがですか??お鍋の付けタレにもよいよー。

温野菜のしょうがドレッシング

材料:作りやすい分量

かぶ       適量
ブロッコリー   適量
紫いも      適量
かぼちゃ     適量
ミニトマト    適量
エビ       適量
イタリアンパセリ 適量

<ドレッシング>
すりごま(白)   大さじ2
白みそ      大さじ1/2
マヨネーズ    大さじ3
砂糖       大さじ1
しょうゆ     大さじ2
酢        大さじ1
おろししょうが  小さじ2


作り方

1.すりごまは軽く乾炒りして香りを出して冷ましておく。

2.ボウルに(1)・砂糖・白みそ・マヨネーズ・しょうゆ・酢・おろししょうがを入れてしっかり混ぜ合わせる。

3.かぶ・ブロッコリー・紫いも・かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W/6〜7分)加熱する。

4.大きい皿の中央に小皿を置いて(2)のドレッシングを入れ、まわりにバランスよく(3)・ゆでたエビ・ミニトマトを盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

野菜はお好みで。