野菜は体の栄養に。
ヤサイコトバは心の栄養に。
「コトバで楽しむヤサイの話食」
花に花言葉があるように、野菜にも言葉を。
それがヤサイコトバです。
生姜は【合格一直線】
生姜の花言葉は
「豊かな心・慕われる愛」
ピリッとする味からは想像がつきませんね。
しかも、料理では引き立て役にまわことが多い生姜ですが
ヤサイコトバで表すと
「合格一直線」
です。
生姜、そのシャープな風味と独特のスパイシーさは料理の風味を引き立てます。
しかし、その姿と特性から「合格一直線」という意味が込められていること、知っていましたか？
生姜の茎は地下から一直線に伸び、グングンと成長します。
その姿は、繊細で折れやすそうに見えながらも、たくさんの芽を出し、風に耐える強さを持っているのです。
まるで、厳しい受験勉強をこつこつと積み重ね、嵐にも負けずに立ち続ける受験生のように見えるでしょう。
そして、生姜を使ったおすすめの料理は、ジンジャーエールと豚の生姜焼きです。
なぜ、このメニューを選んだのでしょうか。
それは、「エール」を込めたジンジャーエールは、受験生に向けて「合格に向かって一直線だよ」という応援のメッセージを送れるためです。
さらに、「とんとん」拍子に進む豚の生姜焼きは、「どんどん進め、合格一直線！」というエネルギーを与えてくれます。
いかがでしょうか。
生姜の力強い生命力と、それを料理に活かしたおすすめメニューは、きっと受験生たちの背中を押す力となるはずです。
これからも生姜と共に、合格への一直線を突き進みましょう！
生姜「合格一直線」のレシピを紹介します。
生姜【合格一直線】のレシピ
「生姜がゆ」
【材料1人分】
ご飯 …茶碗1杯分
水 …400ml
鶏ガラスープの素…小さじ1
ゆでたほうれん草…1/2束
おろししょうが …小さじ2
溶き卵 …1個分
ごま油 …少々
【作り方】
1.鍋にご飯・水・鶏ガラスープの素を入れて煮立てたら、吹きこぼれないように5分ほど煮る。
2.(1)にほうれん草・しょうが・溶き卵を入れて火を止め、蓋をして2分蒸らす。
3.器に(2)を盛りつけ、お好みでごま油をふりましょう。
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